Bolo de Caneca

Segunda-feira, 22h. Hora de??? Comer bolo, é claro!!! =)

Estava sozinha em casa. Vontade de comer um bolinho... Saiu a primeira experiência do bolo de caneca!

A maioria das receitas na internet (que são praticamente iguais), são de chocolate. Mas eu não queria um bolo de chocolate. Achei uma de laranja! E assim foi!

Só que fiz com farinha integral, diminuí um pouco o açúcar e o óleo... Claro que não ficou uma maraviiilha de bolo, mas ficou muito bom! É que a farinha integral tem um gosto mais forte, que cobriu o gosto da laranja. Mesmo assim, valeu!

BOLO DE CANECA DE LARANJA

Ingredientes:

1 ovo(pequeno)

4 colheres(sopa) de açúcar

5 colheres(sopa) de farinha de trigo

3 colheres(sopa) de suco de laranja

3 colheres(sopa) de óleo

1 colher(café) rasa de feremento em pó

raspas de limão para enfeitar

Modo de fazer:
Misture tudo e leve ao microondas, em potência alta por até 3 minutos.
Se quiser faça uma calda rala de açúcar e jogue sobre o bolo e salpique com raspas de limão.