Bom, um yakissoba simplificado, mas ficou bom!!
(CLIQUE NA FOTO PARA AMPLIAR)
Na WOK (muito boa, por sinal!), fritei os cubinhos de frango e a cebola em pedaços grandinhos. Depois, coloquei shoyo e 1 xícara de água com 1 colher de sopa de maisena dissovida. Quando engrossou, adicionei o brócolis e a couve-flor - previamente cozidos no vapor - e o champignon. Acertei o sal. Ah! E eu coloquei salsinha e cebolinha também no final. As quantidades foram no "olhômetro" mesmo.
Quando estava pronto, cozinhei 2 pacotinhos de macarrão instantâneo* e joguei na panela. Pronto!!!!
Na próxima vez, vou colocar acelga e pimentão pra colorir mais o prato.
* mais bonito que falar miojo, né?!
Nenhum comentário:
Postar um comentário